Supermarktharing: bijzaak of erezaak?

Posted by on sep 18, 2015 in blog bericht, home, Nederland, nederlands

Hollandse NieuweElk jaar weer branden de keurmeesters van het Algemeen Dagblad in hun haringtest de haringen die de supermarkten verkopen, helemaal af. Niets deugt daaraan. Onverkoopbaar met een rapportcijfer nul, is de meest voorkomende score in het onderzoek. Maar is dat wel terecht?

Op die vraag ben ik wat dieper ingegaan voor het blad FoodPersonality. In de editie van september 2015 is het verhaal te lezen. En hier uiteraard. In drie delen:

Haring1

Haring2

Haring3

Uitje erbij? Eet smakelijk!